Все для айсинга своими руками
Роспись пряников глазурью в домашних условиях: рецепты и советы
Пожалуй, в мире не найти человека, испытывающего полное равнодушие к сладостям: ассортимент изделий, предлагаемых современными кондитерами, поражает воображение и позволяет выбрать лучшее угощение как для маленьких сладкоежек, так и для взрослых ценителей кондитерских изделий. В мире высокой кулинарии особую роль играет декорирование готового десерта: при креативном подходе к оформлению, даже самое банальное лакомство может заиграть новыми красками и подарить совершенно иные ощущения. При этом стоит отметить, что одним из самых простых, популярных и необычных вариантов украшения сладких угощений по праву считается айсинг — яичный белок, смешанный с сахарной пудрой в определенной пропорции по особой технологии.
Создать роскошные ажурные узоры для эффектного декора десертов, сегодня возможно используя такие девайсы, как коврики для кружевного айсинга. Благодаря им реально выполнить даже самые сложные задачи приложив минимум усилий и за короткое время, а результаты всегда порадуют своей безупречностью. Секрет создания привлекательного кружева кроется в правильно подобранной смеси и умелому применению специальных аксессуаров. Чтобы сделать ажурный съедобный декор, целесообразно купить коврики для гибкого айсинга , которые представляют собой специальные текстурные поверхности с набивными узорами. Как правило, созданы данные изделия из гипоаллергенного силикона, а их основными преимуществами являются:.
- Рецепт гибкого айсинга
- Харьков пр.
- Вы находитесь в Киев.
- Смешиваем все сухие ингридиенты: крахмал, фруктоза и пектин, тщательно перемешиваем до однородности. В сухую полученную смесь выливаем воду и тоже хорошо вымешиваем.
Разнообразие аксессуаров для украшения делает декорирование тортов простым в процессе и изысканным в результате. Чтобы готовить нетривиальные десерты, в арсенале кондитера всегда должен быть запас интересного декора. Во-первых, это избавляет от необходимости готовить его самостоятельно.
Похожие статьи
- Отзывы на работу все своими руками - Учимся зарабатывать рукоделием. Бизнес на handmade творчестве
- Плетение из бисера со схемами всех животных - Животные из бисера: плоские и объемные поделки своими
- Как нарисовать хендай солярис карандашом поэтапно - Здесь найдется все!
- Как из бересты делают поделки - Уютная феньковселенная Все о Фенечках и фенькоплетении. Как